La tournée post-congrès du 7 juin 2007 vous amènera découvrir les sols de la belle région de Portneuf, qui s’étend de la bordure du fleuve Saint-Laurent jusque dans les Basses-Laurentides. Ses plateaux sableux se prêtent particulièrement bien à la production de pomme de terre et sa forêt à celle du sirop d’érable. On y trouve aussi des enclaves calcaires dont les sols contrastent avec les sols podzoliques acides du paysage.